Soirée nouvel an 2024 Nord, Mons-en-Baroeul au Restaurant Fort de Mons
Description
Soirée nouvel an 2024 Nord, Restaurant Fort de Mons, 31 décembre 2023.
Soirée nouvel an 2024 Nord, Restaurant Fort de Mons infos pratiques
Lieu : Restaurant Fort de Mons, 4 rue de Normandie, 59370, Mons-en-Barœul
Date : 31 décembre 2023
Tarif : Menu complet à 95 euros
Menu :
Amuse-bouche 1 : Gyoza de légumes, julienne de poireaux au sésame et Yakitori
Amuse-bouche 2 : Cromesquis de canard confit et Houmous au Curry noir
Amuse-bouche 3 : Maki de quinoa rouge, Thon Rouge, Mangue et Wasabi
Entrées :
Entrée chaude : Oeuf parfait, Crème de butternut à l’huile de truffe
Entrée froide : Emietté de tourteau, Gambas poêlées, Framboises et Salade Pea
Plats :
Plat 1 : Filet de boeuf cuisson basse température en croûte d’herbes, Pommes Darphin au poivre noir, Salsifi confit et jus réduit à l’ail noir
Plat 2 : Saint-Jacques poêlées, Panais et Clémentines
Dessert :
La surprise « Nouvelle Année » du chef
(Chocolat, Sarrasin et poire confite)
Contact : Site officiel Restaurant Fort de Mons, 03-28-36-98-39, fortdemons59@gmail.com
Inscriptions : Réservez dès maintenant ici ou au 03-28-36-98-39
Organisateurs : Restaurant Fort de Mons
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Date de l'événement
dimanche, 31 décembre 2023